エスプレッソをひとつ 〜 本場イタリアのエスプレッソを味わえるバール
「エスプレッソをひとつ」は、倉敷市水島エリアにあるイタリアのバールを再現した本格的なエスプレッソ専門店です。 店主の有宗美朝（ありむね みのり）さんは、エスプレッソの発祥地であるイタリアに留学し、バリスタになるために修業...
飲食店飲食店
飲食店BAR TAKEMOTO 〜 ウイスキーボトルに埋めつくされた大人の酒場
BAR TAKEMOTO（バータケモト）に訪れて最初に目に留まるのは、バーカウンターを埋め尽くす数えきれないほどの酒瓶。 ほの暗い明かりの下に並ぶ酒瓶からは、大人の酒場という雰囲気が漂ってきます。 倉敷市水島にあるBAR...
飲食店台灣飯（たいわんめし） 〜 倉敷で楽しむ台湾の味。ゲストハウスから生まれたキッチンカー
倉敷で本格的な台灣の味を楽しめるお店があります。 台灣飯（たいわんめし）は、岡山県内で開催されるマルシェイベントを中心に、台湾料理をキッチンカーで提供している移動販売店です。 台灣飯の店主 山内裕二（やまうち ゆうじ）さ...
ビジネスT’s CLOVER（ティーズクローバー） 〜 ネットショップで話題の紅茶とスコーンの専門店
紅茶を飲むと、つい甘いお菓子も食べたくなりますよね。 香ばしい紅茶を飲みながら、ケーキやクッキーを味わうのは至福のひとときです。 T’s CLOVER（ティーズクローバー）では、どのようなお菓子が紅茶に合うかを突き詰めて...
ビジネス阪本鶏卵 〜 卵の生産から販売まで。時代に合わせて成長するたまごやのこだわり
進化を続ける卵屋が倉敷市水島にあります。 有限会社 阪本鶏卵は、1966年に地域の商店へ卵を届ける卸売業として創業しました。 水島コンビナートの企業に向けて産業給食用の食材を提供し、卵を通じて日本有数の工業地域を支えてい...
マルシェ晴庭マルシェ 〜 アパレルブランドが手がけるマルシェイベント。桃太郎ジーンズ児島味野本店でこだわりの味を楽しむ
晴庭マルシェは、国産ジーンズブランド桃太郎ジーンズを展開する株式会社JAPAN BLUE（ジャパンブルー）が運営するマルシェイベントです。 連休になると桃太郎ジーンズ児島味野本店の裏庭には、児島や岡山県内で活躍する飲食店...
教育くらしき未来K塾 〜「社会に開かれた教育課程」応援のために、すべての人が町の未来について考える場
子どもたちの教育は学校・教師が行う このように考えるかたも多いと思いますが、教育には地域も深く関わっており、学校・教師は地域の協力を求めています。 しかし、地域住民として「教育」を見た場合、何か関わりたいけど何をしてよい...
マルシェ臨鉄ガーデン 〜 水島の魅力を探求する社会実験型ナイトマルシェ
石油精製、鉄鋼、自動車などの製造所が建ち並ぶ水島コンビナートは、日本の工業化と高度経済成長に貢献してきました。 水島コンビナートの発展とともに人々が集まり、水島の街中も賑わいを見せていましたが、近年では高齢化と人口減少が...
観光優雅なおやつを高校生が楽しみ尽くす 〜 倉敷アフタヌーンティー2022冬体験レポート
おとぎばなしの世界のように、ショートケーキやシュークリームに囲まれて、甘いスイーツを心ゆくまで食べ尽くしたいと夢を膨らませたことはありませんか。 実は、甘いもの好きの願いを叶えるためのイベントが倉敷で行なわれています。 ...